Majoran   Fakten  Geschmack  Wie Oregano, mild, süßlich, leicht bitter  Keimung  2 - 3 Tage  Wachstum bis zur Ernte  10 - 14 Tage  Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer  pH - Bereich  6,0 - 6,5 passende Pflanzen  Ec - Bereich  1,6 - 2,0 passende Fische  Größe  10 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  nicht notwendig  Tränken des Mediums  nicht notwendig   Wachstumsmedium  - Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)  - Kokosnuss Erde  - Torffreie Anzuchterde  - Hanfmatten  Licht  mindestens 12 Stunden Belichtung pro Tag  Keimungstemperatur  21° C  Bewässerung  - 2 mal täglich fluten und abfließen  - morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen  Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g  Kalorien 271 kcal   Kohlenhydrate 60,6 g  Proteine 12,7 g  Eisen 82,7 mg  Vitamin C 51,4 mg  Fasern  40,3 g  Natrium 77 mg  Kalium 1522 mg  Fett 7 g  Calcium 1990 mg

Schritte der Anzucht

1. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten 

2. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden

3. DIe Samen ausgiebig mit Wasserzerstäuber befeuchten 

4. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. einem Backstein), dunkel lagern 

5. Keimung erfolgt in 2 - 3 Tagen 

6.  Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen

7.  Nach 10 bis 14 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden

8. Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen  

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