Nährstoffmangel in Hydroponik-Systemen & Erde * Version 0.0.3 * 2025-06 * Grundlagen Nährstofflösungen. Mehr unter https://borgmann-aquaponik-hydroponik.ch - Download Nährstoffmängel in der Hydroponik

Nährstoffmangel in Hydroponik

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Strukturierte Übersicht von Mangelerscheinungen in Hydroponikpflanzen

🟩 Blätter

🔻 Blattverlust & Absterben

  • Blattverlust Cu, Ca, B
  • Absterbende Triebspitzen Ca, B
  • Mittägliche Welke trotz Wasser Ca, Wurzelstress

🌕 Chlorose (Gelbfärbung)

a) Gesamte Pflanze / großflächig

  • Gelbe Blätter
  • Gelbfärbung gesamter Pflanze N, S, Lichtmangel, Wurzelprobleme
  • Weiße Blattspitzen / Spitzenchlorose Fe, Zn, Mn
  • Helle Neuaustriebe Fe, S, Mn

b) Interkostale / intervenale Chlorose

  • Interkostale Chlorose (zwischen Blattadern) Mg, Mn, Fe
  • Intervenale Chlorose (alte Blätter) Mg, N
  • Intervenale Chlorose (junge Blätter) Fe, Mn, Zn

c) Spezifisch bei hohem EC

  • Chlorose und EC liegt über 3 Salzstress, K-Überangebot, Mikronährstoffantagonismen

🍂 Nekrosen / Absterbende Gewebe

  • Nekrosen an Blatträndern K, Salzstress
  • Punktuelle Nekrosen Mn, B, Cl
  • Nekrose an Blattspitzen und/oder Blattrand Ca, B, K

🔀 Deformationen und Struktursymptome

  • Junge Blätter verformt B, Ca, Cu
  • Nach oben gerollte Blattränder K, Hitzestress
  • Verdrehte Blätter oder Triebe B, Ca
  • Mangel an Blattglanz S, P-Überschuss
  • Purpurne oder violette Blattunterseiten P-Mangel
  • Bronze- oder rotbraune Flecken Mn, Mg
  • Rotfärbung / Anthocyanbildung P-Mangel, Kälte, Stress

🌿 Spross / Wuchsform

⬇️ Wuchsprobleme

  • Verkrüppeltes Wachstum B, Ca, Zn
  • Kleinwuchs / kurze Internodien Zn, Mo
  • Wachstumsstillstand / Zwergwuchs N, Mo, Zn, Cu
  • Weiche oder zerbrechliche Stiele Ca, B, K

🌸 Blüten / Früchte

🌼 Blütenprobleme

  • Vergilbung an Blütenspitzen B, Fe, Mo
  • Blüten- / Fruchtdeformationen oder -verlust Ca, B

🍅 Fruchtprobleme

  • Rißige oder deformierte Früchte Ca, B, ungleichmäßige Wasserverfügbarkeit

🌱 Wurzeln

  • Wurzelwachstum gehemmt P, Ca, Sauerstoffmangel, pH-Stress

Mögliche Nährstoffmängel (sortiert nach Wahrscheinlichkeit)

Element Score Wahrscheinlichkeit (%) Bewertung: Mangel oder Überdosis

Widersprüche und Interaktionen


Quellen:
Marschner, P. (2012): Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed.)
Taiz, L., Zeiger, E. et al. (2015): Plant Physiology and Development
Resh, H.M. (2012): Hydroponic Food Production