Thymian   Fakten  Geschmack  Erdig, Kräuter Geschmack   Keimung  8 - 20 Tage  Wachstum bis zur Ernte  25 - 35 Tage   Stickstoffbedarf  niedrig - Schwachzehrer  pH - Bereich  5,5 - 7,0 passende Pflanzen  Ec - Bereich  0,8 - 1,6 passende Fische  Größe  5 cm
Anzucht  Einweichen der Samen  nicht notwendig  Tränken des Mediums  nicht notwendig   Wachstumsmedium  - Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt)  - Kokosnuss Erde  - Torffreie Anzuchterde  - Hanfmatten  Licht  mindestens 12 Stunden Belichtung pro Tag  Keimungstemperatur  23°C - 24°C  Bewässerung  - 2 mal täglich fluten und abfließen  - morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen falls trocken   Bevorzugtes System  Ebbe - Flut Systeme	Nährwerte pro 100g Kalorien 101 kcal  Kohlenhydrate 24,5 g Proteine 5,6 g Eisen 17,5 mg Vitamin C 160,1 mg Fasern  14 g Natrium 9 mg Kalium 609 mg Fett 1,7 g Calcium 405 mg

Schritte der Anzucht

1. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten 

2. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden, befeuchten 

3.  Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. ein Pflasterstein) 

4. Sehr lange Keimung, sie erfolgt in 8 - 20 Tagen 

5.  Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen

6.  Nach 25 bis 35 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden

7. Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen  

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