Liebstöckel (Microgreens)

Fakten
Geschmack	Sellerie-Geschmack, bitter, mild
Keimung	6 - 14 Tage
Wachstum bis zur Ernte	18 - 24 Tage
Stickstoffbedarf	moderat - Mittelzehrer
pH - Bereich	6,0 - 7,0 passende Pflanzen
Ec - Bereich	1,0 - 1,6 passende Fische
Größe	5 cm

Anzucht
Einweichen der Samen	nicht notwendig
Tränken des Mediums	nicht notwendig
Wachstumsmedium	- Blumenerde gemixt (organisch bevorzugt) - Kokosnuss Erde - Torffreie Anzuchterde - Hanfmatten
Licht	12 bis 14 Stunden Belichtung pro Tag
Keimungstemperatur	ca. 21° C
Bewässerung	- 2 mal täglich fluten und abfließen - morgens und abends oberflächlich mit Wasserzerstäuber besprühen
Bevorzugtes System	Ebbe - Flut Systeme

Schritte der Anzucht

1. Wachstumsmedium vorbereiten und großzügig oberflächlich befeuchten

2. Samen gleichmäßig verteilen und partielle Anhäufungen meiden

3. Die Samen ausgiebig mit Wasserzerstäuber befeuchten

4. Mit einer beliebigen Abdeckung abdecken und beschweren (z.B. einem Backstein), dunkel lagern

6. Keimung erfolgt in 6 - 14 Tagen

7. Abdeckung entfernen und in das Aquaponik-System übertragen

8. Nach 18 bis 24 Tagen können die reifen Microgreens geerntet werden

9. Ernte sollte morgens oder abends stattfinden aufgrund der kühleren Temperaturen

Bild: CC BY-SA 2.0 https://www.flickr.com/photos/yashima/2497265614

Kontext:

ID: 314

Details: Hauptkategorie: Biologie; Kategorie: Microgreens (de); Auch verfügbar: