Mischkultur – Pflanzenverträglichkeit im gemeinsamen Anbau
Die gezielte Kombination verschiedener Pflanzenarten auf einer gemeinsamen Anbaufläche – bekannt als Mischkultur oder im angelsächsischen Raum als Companion Planting – basiert auf den natürlichen biochemischen und ökologischen Wechselwirkungen zwischen Kulturpflanzen, Kräutern und Wildpflanzen. Historisch belegt ist diese Anbaupraxis bereits in vorkolumbianischen Kulturen Mesoamerikas, wo die Kombination aus Mais, Bohnen und Kürbis – die sogenannten „Drei Schwestern" – systematisch eingesetzt wurde. Die Bohnen fixieren atmosphärischen Stickstoff und verbessern so die Bodenfruchtbarkeit; der Mais übernimmt die Stützfunktion; der flächendeckend wachsende Kürbis reduziert Verdunstung und Beikrautdruck. Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass bestimmte Pflanzenkombinationen nachweislich positive Effekte erzielen: Sie können den Schädlingsdruck reduzieren, Nützlinge fördern, die Bodenstruktur verbessern und in einigen Fällen den Ertrag steigern. Dem gegenüber stehen sogenannte allelopathische Wechselwirkungen, bei denen Pflanzen über Wurzelexsudate oder flüchtige Verbindungen das Wachstum benachbarter Arten hemmen.
Die nachfolgende Übersicht stellt dokumentierte Freund- und Feindkombinationen zusammen und soll als praxisorientierte Grundlage für eine durchdachte Anbauplanung dienen.

Quellen & weiterführende Literatur:

• Riotte, L. (1998). Carrots Love Tomatoes: Secrets of Companion Planting for Successful Gardening. Storey Publishing.
• Pfiffner, L. & Luka, H. (2003). Mischkulturen im Gemüsebau – Wirkung auf Schädlinge und Nützlinge. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Frick.
• Finckh, M. R. et al. (2015). Perspectives and place of plant diversity in integrated and organic plant protection. Pest Management Science
• Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): www.bzfe.de